黃豆規格
美國

水分：不高於 14%
破粒：不高於 20%
外來物：不高於 2%
總損害粒：不高於 3%
熱被害粒：不高於 0.5%
容積重：54磅／浦氏重
 

小麥規格
美國

水分：不高於 13.5%
破粒：不高於 12%
外來物：不高於 1.5%
總損害粒：不高於 10%
熱被害粒：不高於 1%
容積重：53磅／浦氏重
 

玉米規格
美國

水分：不高於 14.5%
破碎及外來物：不高於 3%
總損害粒：不高於 5%
熱被害粒：不高於 0.2%
容積重：54磅／浦氏重

麵包粉規格
美國

蛋白：不低於 9%
脂肪：不低於 6%
水分：不高於 12%
纖維：不高於 5%
灰分：不高於 6%
鹽分：不高於 3%