Chile
Protein     ≧  60%
Fat        ≦  12%
Moisture    ≦  10%
TVBN        ≦  120
FFA         ≦  10%

Peru
Protein     ≧  60%
Fat     ≦  12%
Moisture    ≦  10%
TVBN    ≦  120
FFA     ≦  10%

Argentina
Protein     ≧  60%
Fat     ≦  12%
Moisture    ≦  10%
TVBN    ≦  120
FFA     ≦  10%
 
 

South Africa
Protein     ≧  65%
Fat     ≦  12%
Moisture    ≦  10%
TVBN    ≦  120
FFA     ≦  10%
 
Mauritania
Protein     ≧  60%
Fat     ≦  12%
Moisture    ≦  10%
TVBN    ≦  120
FFA     ≦  10%